街口溫暖的炊煙，傳承埔里的老味道。
民國五十七年，在埔里的街角，一間小小的蒸餃攤開始飄起炊煙。
張佳穗阿公與張程碧雲阿嬤，憑著勤奮與樸實，創立了這間陪伴埔里人成長的蒸餃攤。
從街邊攤販開始，到移師埔里第三市場，一步一步走過近六十年的歲月，見證了埔里的改變，也將熟悉的味道一路傳承至今。
這些年來，有許多人從小吃到大，也有許多離鄉打拼的遊子，每次回到埔里，總會想起這一口熟悉的味道。
當蒸籠掀開的那一刻，一顆顆熱騰騰的蒸餃散發著香氣，對不少人而言，這不只是一份餐點，更是一段與家人、朋友共享的回憶。
如今，這份味道已傳承至第二代、第三代。我們依然守在埔里，每天迎接來店的每一位顧客，也珍惜每一位一路支持我們的人。
近六十年來，改變的是埔里的街景，不變的是陪伴地方的心意。蒸籠裡升起的炊煙從未停歇，期待用最樸實的美味，迎接每一位來到埔里的朋友。
陪伴埔里近六十年，是我們最珍惜的榮幸。